Sacar la lengua a p(l)acer es una propuesta que responde al Teorema del Cubo: ordeñar una vaca y después tirarle la leche del cubo por encima de la cabeza. Las historias que confluyen en las contadas de Sacar la lengua a p(l)acer mezclan el humor, la tradición oral, la literatura gallega y universal y los sucedidos, aquellos hechos que el contador de historias Lois Pérez escuchó o dice que escuchó por el mundo. Así, en ágil carrera constante por su cerebro, las historias van cambiando dependiendo del día, la hora y el estado de ánimo del animal escénico (más animal que escénico!). Y algo más que no se sabe lo que es, pero que es lo más importante.